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The Restoration Project
Titre
Pop.
Heure
Présentation menu parisien
Curnonsky
01:03
Menu parisien : Les œufs Louis-Oliver
Raymond Oliver
02:12
Menu parisien : La sole au plat
Alex Humbert
01:49
Menu parisien : Le bar à l'angevine
Jean Barnagaud-prunier
02:29
Menu parisien : Le soufflé de morue
René Lasserre
03:08
Menu parisien : Les rognons jamais mieux
Roger Topolinski
02:13
Menu parisien : Le gigot braisé à l'indienne
Maurice Carrère
02:36
Menu parisien : La poularde au champagne
Paul Bachelet
01:30
Menu parisien : Les beignets André-Terrail et le soufflé glacé au chocolat
Claude Terrail
01:43
Présentation menu régional
01:04
Menu régional : Le paté de canard Lucullus
Mme Barattero
02:09
Menu régional : La terrine de ris de veau
René Hure
01:51
Menu régional : La langouste grillée sauce gérard
Joannès Nandron
01:46
Menu régional : La croustade de langouste bonne auberge
M. Vincent Baudoin
02:21
Menu régional : Le gigot d'agneau en croute
Raymond Thuilier
02:03
Menu régional : La poularde récamier
Alexandre Dumaine
01:36
Menu régional : Les grives sur canapé
Maurice Mennessier
01:18
Menu régional : Le gratin dauphinois et les poires pyramides
Fernand Point
02:00
par Curnonsky
par Raymond Oliver
par Alex Humbert
par Jean Barnagaud-prunier
par René Lasserre
par Roger Topolinski
par Maurice Carrère
par Paul Bachelet
par Claude Terrail
par Mme Barattero
par René Hure
par Joannès Nandron
par M. Vincent Baudoin
par Raymond Thuilier
par Alexandre Dumaine
par Maurice Mennessier
par Fernand Point
Qualité CD (Sans perte)
16bit / 44.1 kHz
Stéréo
Sans perte: FLAC, M4A, WAV, WV, AIFF
Avec perte: AAC, MP3, M4A, MP4, OGA, OGG, OPUS, WMA