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1954 - BNF Collection 2014
Title
Pop.
Time
Présentation menu parisien
Curnonsky
01:03
Menu parisien: Les œufs Louis-Oliver
Raymond Oliver
02:12
Menu parisien: La sole au plat
Alex Humbert
01:49
Menu parisien: Le bar à l'angevine
Jean Barnagaud-prunier
02:29
Menu parisien: Le soufflé de morue
René Lasserre
03:08
Menu parisien: Les rognons jamais mieux
Roger Topolinski
02:13
Menu parisien: Le gigot braisé à l'indienne
Maurice Carrère
02:36
Menu parisien: La poularde au champagne
Paul Bachelet
01:30
Menu parisien: Les beignets André-Terrail et le soufflé glacé au chocolat
Claude Terrail
01:43
Présentation menu régional
01:04
Menu régional: Le paté de canard Lucullus
Mme Barattero
02:09
Menu régional: La terrine de ris de veau
René Hure
01:51
Menu régional: La langouste grillée sauce gérard
Joannès Nandron
01:46
Menu régional: La croustade de langouste bonne auberge
M. Vincent Baudoin
02:21
Menu régional: Le gigot d'agneau en croute
Raymond Thuilier
02:03
Menu régional: La poularde récamier
Alexandre Dumaine
01:36
Menu régional: Les grives sur canapé
Maurice Mennessier
01:18
Menu régional: Le gratin dauphinois et les poires pyramides
Fernand Point
02:00
by Curnonsky
by Raymond Oliver
by Alex Humbert
by Jean Barnagaud-prunier
by René Lasserre
by Roger Topolinski
by Maurice Carrère
by Paul Bachelet
by Claude Terrail
by Mme Barattero
by René Hure
by Joannès Nandron
by M. Vincent Baudoin
by Raymond Thuilier
by Alexandre Dumaine
by Maurice Mennessier
by Fernand Point
Studio Quality (Hi-Res)
24bit / 96 kHz
Stereo
Hi-Res/Lossless: FLAC, M4A, WAV, WV, AIFF
Lossy: AAC, MP3, M4A, MP4, OGA, OGG, OPUS, WMA